Pieczona owsianka czyli ciasto owsiane ze śliwką


przy stole

Człowiek, który wymyślił płatki owsiane powinien dostać Nobla. A także wiele innych nagród, bo jest to wynalazek zaiste cudowny. Zwłaszcza, że można je jeść na wiele różnych sposobów. Poza tradycyjną owsianką śniadaniową lubię ciasto z płatków owsianych, czyli w zasadzie pieczoną owsiankę. Pieczona owsianka ze śliwkami świetnie sprawdzi się jako niedzielny deser, albo poniedziałkowe śniadanie 🙂 Możecie ją […]

6 października 2018

Jogurt z owocami – na deser lub jako przekąska po treningu


przy stole

Jak może się zorientowaliście nie jestem wielką fanką tak zwanych zdrowych zamienników słodyczy. Wolę od czasu do czasu zjeść prawdziwe ciastko czy lody. Byle nie za często 🙂 Ale z drugiej strony lubię w weekend zjeść jakiś deserek. Moim zdaniem dobrym kompromisem jest po prostu jogurt z owocami. Jest pyszny, zdrowy i do tego może […]

14 czerwca 2018

Telewizja a jedzenie – nieświadome kalorie


przy stole, za biurkiem

Co telewizja ma wspólnego z jedzeniem? Niby nic, a jednak bardzo dużo. I nie tylko o telewizję tu chodzi. Telewizja to po prostu przykładowy rozpraszacz uwagi. Jedzenie przed telewizorem czy komputerem wydaje się być całkiem spoko. W sumie co za różnica, prawda? Nieprawda. Nawyk silniejszy od nas Któregoś dnia kolega ze studiów, który zajmuje się […]

18 maja 2018

Fasolowe kulki mocy*


przy stole

Zaczęło się od tego, że robiłam zakupy w Badapaku i wpadła mi w oko fasola adzuki. Nigdy wcześniej jej nie jadłam, ale to nie przeszkodziło mi w jej kupieniu. Fasola przyjechała wraz z masą innych produktów, a ja zaczęłam się zastanawiać, co z niej zrobić. Przeczytałam, że jest ogólnie bardzo zdrowa i zawiera dużo cennych składników. […]

22 kwietnia 2018

Zdrowa Wielkanoc


przy stole, za biurkiem

Przeglądasz Instagrama, czytasz te wszystkie deklaracje o niesprzątaniu, niepieczeniu, niejedzeniu i ogólnie nieświętowaniu i myślisz sobie, że to jest krok w dobrą stronę? Wiadomo, każdy robi, co chce. Ale jeśli chcesz świętować, ale powstrzymuje Cię wizja nadmiarowych poświątecznych kilogramów albo boisz się, że przez tradycyjne święta będziesz nie dość fit, to mam kilka dobrych wiadomości. Nie […]

31 marca 2018

Jem zdrowo, więc już nigdy nie zjem nic pysznego?


przy stole, za biurkiem

Zdrowe jedzenie często kojarzy się z wyrzeczeniami, rezygnacją z ulubionych potraw i powolną zamianą w królika. Coś w tym jest. Nie da się ukryć, że w “czystej misce” królują warzywa w różnych postaciach i zielsko w dużej ilości. To wszystko może być bardzo smaczne, ale nie oszukujmy się – nie ma nic wspólnego z pizzą […]

26 marca 2018

Placuszki z cukinii z serem pleśniowym


przy stole

Uwielbiam placki. Zwłaszcza takie smażone na dużej ilości tłuszczu – ziemniaczane, albo racuchy z jabłkiem… No ale takie placki nie dość, że są bombą kaloryczną, to w dodatku są ciężko strawne. Czyli zaliczają się do tej kategorii dań, na które mogę sobie pozwolić rzadko i to tylko pod warunkiem posiadania w domu kropli żołądkowych i […]

22 marca 2018

Serowo-bananowe placki z jabłkiem na śniadanie


przy stole

W tygodniu na śniadanie zwykle jem owsiankę lub jakąś jej mutację – jaglankę, jęczmieniankę czy orkiszankę. Płatki robi się szybko, są smaczne i pożywne. A smak łatwo jest różnicować przez dodatki. Niemniej, jakby na to nie patrzeć, przez cały tydzień na śniadanie jem w zasadzie to samo. Natomiast w weekend staram się jeść bardziej urozmaicone […]

11 marca 2018

Testuję: Kaszotto Borowikowe Winiary


przy stole

Znacie historię o zupie na gwoździu? Pasma reklamowe pełne są spotów zachęcających do kupienia takich właśnie gwoździ, z których można ugotować pyszny obiad. Wystarczy dodać wszystko i kupiony za 3,99 zł gwóźdź, który jest po prostu mieszanką przypraw opatrzoną przepisem i oto mamy posiłek. Nie kupuję tego rodzaju produktów, bo wolę kupić po prostu przyprawy […]

25 lutego 2018

(Dietetyczne) Spaghetti ze szpinakiem


przy stole

Uwielbiam włoską kuchnię. A raczej jej najprostszą postać czyli makaron z jakimś sosem. Kluchy mogłabym jeść codziennie. Z jakiegoś powodu dania, których podstawą jest makaron cieszą się złą sławą – mają być jakoby tuczące i mało wartościowe. A przecież to nieprawda. To nie makaron decyduje o kaloryczności dania (a przynajmniej nie w większym stopniu niż […]

18 lutego 2018