(Dietetyczne) Spaghetti ze szpinakiem

przy stole

Uwielbiam włoską kuchnię. A raczej jej najprostszą postać czyli makaron z jakimś sosem. Kluchy mogłabym jeść codziennie. Z jakiegoś powodu dania, których podstawą jest makaron cieszą się złą sławą – mają być jakoby tuczące i mało wartościowe. A przecież to nieprawda. To nie makaron decyduje o kaloryczności dania (a przynajmniej nie w większym stopniu niż […]

Czytaj dalej.

Gorszy dzień to jeszcze nie katastrofa

za biurkiem

  Przeglądasz Facebooka i widzisz nieustające pasmo sukcesów. Na Instagramie przeglądasz kolejne zdjęcia z treningów, oglądasz najpiękniejsze jedzenie świata, świetne makijaże, udane spacery z dzieckiem, romantyczne randki, idealne mieszkania, ułożone włosy, nowe samochody, zapierające dech w piersiach widoki i kolejne zakupy. Potem patrzysz na siebie. Siedzisz w starym dresie na kanapie. Przykrywasz się kocem, pijesz […]

Czytaj dalej.

(Nie)Słodkie szaleństwo

przy stole, za biurkiem

Czas na detoks cukrowy! Pora podjąć wyzwanie i całkowicie wyeliminować cukier, krzyczą do mnie tytuły postów na facebooku. W zasadzie każdy szanujący się fitczłowiek w ostatnim czasie nakłaniał mnie do całkowitego zrezygnowania z cukru. Bo cukier to SAMO ZUO. Jest w tym trochę prawdy, bo ciężko nazwać cukier wartościowym dodatkiem do diety. Nadmiar słodyczy w diecie […]

Czytaj dalej.

Książki stycznia: Riggs i Griffith

na luzie

  Styczeń jest zwykle zdecydowanie dobrym miesiącem na czytanie. Długie wieczory i brzydka pogoda sprzyjają siedzeniu na kanapie z książką. Najczęściej jedna po drugiej czytam książki, które dostałam pod choinkę i odliczam dni do wiosny. W tym roku jednak styczeń upłynął mi pod znakiem nauki, a co za tym idzie czasu na czytanie miałam jakby […]

Czytaj dalej.

(Dietetyczne) Spaghetti ze szpinakiem


przy stole

Uwielbiam włoską kuchnię. A raczej jej najprostszą postać czyli makaron z jakimś sosem. Kluchy mogłabym jeść codziennie. Z jakiegoś powodu dania, których podstawą jest makaron cieszą się złą sławą – mają być jakoby tuczące i mało wartościowe. A przecież to nieprawda. To nie makaron decyduje o kaloryczności dania (a przynajmniej nie w większym stopniu niż […]

18 lutego 2018

Gorszy dzień to jeszcze nie katastrofa


za biurkiem

  Przeglądasz Facebooka i widzisz nieustające pasmo sukcesów. Na Instagramie przeglądasz kolejne zdjęcia z treningów, oglądasz najpiękniejsze jedzenie świata, świetne makijaże, udane spacery z dzieckiem, romantyczne randki, idealne mieszkania, ułożone włosy, nowe samochody, zapierające dech w piersiach widoki i kolejne zakupy. Potem patrzysz na siebie. Siedzisz w starym dresie na kanapie. Przykrywasz się kocem, pijesz […]

14 lutego 2018

(Nie)Słodkie szaleństwo


przy stole, za biurkiem

Czas na detoks cukrowy! Pora podjąć wyzwanie i całkowicie wyeliminować cukier, krzyczą do mnie tytuły postów na facebooku. W zasadzie każdy szanujący się fitczłowiek w ostatnim czasie nakłaniał mnie do całkowitego zrezygnowania z cukru. Bo cukier to SAMO ZUO. Jest w tym trochę prawdy, bo ciężko nazwać cukier wartościowym dodatkiem do diety. Nadmiar słodyczy w diecie […]

11 lutego 2018

Książki stycznia: Riggs i Griffith


na luzie

  Styczeń jest zwykle zdecydowanie dobrym miesiącem na czytanie. Długie wieczory i brzydka pogoda sprzyjają siedzeniu na kanapie z książką. Najczęściej jedna po drugiej czytam książki, które dostałam pod choinkę i odliczam dni do wiosny. W tym roku jednak styczeń upłynął mi pod znakiem nauki, a co za tym idzie czasu na czytanie miałam jakby […]

6 lutego 2018

Codziennik: naukowy styczeń


codziennik

Styczeń to jeden z moich dwóch najmniej ulubionych miesięcy roku. Jest zimno, ciemoa i w zasadzie należałoby siedzieć w domu pod kocem i czytać książki. Względnie oglądać filmy. Albo grać w coś. W tym roku jednak, co zupełnie nie w moim stylu, styczeń upłynął pod znakiem wychodzenia z domu i nauki. A także oczywiście nierównej […]

3 lutego 2018

Masło orzechowe na słodko: budyń, placki, grzanki i inne


przy stole

Masło orzechowe świetnie komponuje się ze słodkimi rzeczami. To w końcu orzechy, a czekolada z orzechami jest pyszna. Lody z orzechami są pyszne, więc zastosowanie masła orzechowego w słodkich przekąskach i deserach samo się nasuwa. Grzanki (tosty) z masłem orzechowym i dżemem Pomysł podchwyciłam z jakiejś książki. Główny bohater zrobił sobie tosta z masłem orzechowym […]

31 stycznia 2018

Wyczekana torebka


na obcasach

Pierwotnie ten wpis miał być zatytułowany wymarzona torebka, ale to sugerowałoby, że długo o niej marzyłam przed zakupem. A to nie całkiem tak. Torebkę sobie wymyśliłam na początku grudnia, a kupiłam tuż przed Bożym Narodzeniem. A potem na nią czekałam. I czekałam. I dalej czekałam. Aż do piątku. W piątku z dreszczykiem emocji udałam się […]

28 stycznia 2018

Czasem trzeba odpuścić


za biurkiem

Nie jestem typem “olewacza”. Jeśli coś robię, to robię to na 150%, daję z siebie wszystko. Trzymam się raz wytyczonego kierunku, zgodnie z zasadą, że jak się powiedziało A, to trzeba od razu dojść do końca alfabetu. Zadaniowe podejście do życia powoduje, że w oczach innych jestem cyborgiem, na którym nic nie robi wrażenia. Jak […]

24 stycznia 2018

Zdrowe zamienniki słodyczy – fit batony: hit czy kit?


przy stole

Ostatnio bardzo modne zrobiły się tak zwane fit słodycze, czyli zdrowsze zamienniki tradycyjnych słodkości. Instagram pełen jest zdjęć “ulepszonych” wersji deserów, zaś w sklepach jest ogromny wybór batonów pod szyldem zdrowa żywność. Postanowiłam się im bliżej przyjrzeć i posmakować 🙂 Zdrowsze, to znaczy… W największym skrócie można powiedzieć, że wszystkie te produkty zostały wyprodukowane bez […]

21 stycznia 2018

Sprawdzone sposoby na przetrwanie zimy


na luzie, na obcasach

Jeśli lubicie jak jest zimno, a na mrozie czujecie się świetnie, nie czytajcie dalej. Ja zimy serdecznie nie znoszę. Jest zimno, ciemno i źle. I jakoś trzeba ten trudny czas przetrwać. Zima jest ładna na filmach Oglądam film, którego akcja toczy się gdzieś na biegunie zimna, czyli w Kanadzie. Piękne krajobrazy, ulice ładnie przysypane śniegiem, […]

17 stycznia 2018